Amasadora industrial CAP 60L LB-60 Roccia

Optimiza la producción de tu panadería o pizzería con la potente amasadora industrial de 60 litros Roccia.

Este robusto equipo de panadería está diseñado para procesar grandes cantidades de masa con una eficiencia verdaderamente excepcional. Cuenta con un espacioso tazón de 60 litros que permite preparar hasta 25 kilogramos de mezcla por cada ciclo de trabajo. Su potente motor de 2.5 kilovatios garantiza un amasado uniforme y consistente, ideal para satisfacer las altas demandas de producción en cualquier negocio gastronómico o industrial.

La amasadora destaca por incorporar un sistema de transmisión impulsado por una resistente correa de tecnología alemana que asegura una larga vida útil y un funcionamiento continuo. Ofrece una velocidad de amasado eficiente que varía entre 100 y 240 revoluciones por minuto, complementada con un tazón giratorio que opera entre 10 y 28 rpm. Esta sincronización perfecta entre ambas velocidades permite obtener texturas ideales y un desarrollo óptimo del gluten en todo tipo de masas.

Pensando en la seguridad del operador y el control del proceso, el dispositivo integra un temporizador práctico para programar los tiempos exactos de cada preparación y un botón de emergencia de fácil acceso. Su pesada estructura de 130 kilogramos proporciona una excelente estabilidad durante las jornadas de trabajo más intensivas, evitando vibraciones molestas.

Eleva la calidad de tus productos horneados y maximiza tu productividad diaria integrando este equipo profesional a tu negocio.

Características:

• Amasadora industrial de alto rendimiento de la marca Roccia, identificada formalmente con el modelo LB-60.
• Cuenta con un amplio tazón de trabajo que ofrece una capacidad volumétrica total de 60 litros.
• Permite procesar de manera altamente eficiente una capacidad máxima de 25 kilogramos de mezcla por ciclo.
• Equipada con un sistema de transmisión que utiliza una correa alemana para garantizar mayor durabilidad.
• Ofrece una velocidad principal de amasado ajustable en un rango de 100 a 240 revoluciones por minuto.
• El tazón presenta una velocidad de giro sincronizada que varía entre 10 y 28 revoluciones por minuto.
• Funciona de manera estable operando con un voltaje de 220 voltios a una frecuencia de 60 hercios.
• Desarrolla una excelente potencia eléctrica de 2.5 kilovatios para mantener un rendimiento industrial constante.
• Integra un panel de control con un temporizador programable y un botón de parada de emergencia.
• Estructura robusta y compacta con unas medidas exactas de 85 cm por 53 cm por 78 cm.
• Equipo diseñado para ofrecer gran estabilidad gracias a su peso neto total de 130 kilogramos.
  
  

• Modelo
  LB-60/I047
• Capacidad
  60 Litros
• Color
  Blanco